KAKO NAHRANITI PMS AŽDAJU? NAPRAVITE PMS KOLAČ LAKO I JEDNOSTAVNO

21:54 Blaženka Vesić 5 Comments

Znate ono kad menstruaciju nazivaju "oni dani" kao da je nešto neprirodno, nenormalno i zarazno? Koja besmislica!  Kao i kad neki kancer nazivaju "ono najgore", ne pominjući mu ime, jer od izgovaranja tih reči valjda raste, šta li? Ne znam za vas,ali kod mene "oni dani" podrazumevaju isključivo PMS, stanje nervnog sloma pred menstruaciju. A da  su samo nervi u pitanju, dobro bi bilo. Ma koji hormoni. Istina je sledeća!

Moj PMS je aždaja! I to ne bilo kakva, nego ona u drugom stanju! Vi pojma nemate šta to može da pojede!


Napomena: PMS aždaja nije ja. Ja nisam trudna, čim je moguće da sam u PMS-u!

Pročitajte i kojih 10 stvari ne treba raditi u PMS-u!

Januar je bio veoma hladan i uprkos mojim naporima da založim dobru vatru, uglavnom sam se po kući kretala troslojno obučena i izgledala k'o trokrilni ormar. Pravo iznenađenje usledilo je početkom februara kada je malo otoplilo i kad sam se vratila na jedan sloj odeće. (Ok, nek' vam bude - dva, ako računamo da nosim i veš) Tada sam ustanovila da i dalje izgledam kao trokrilni ormar, samo sam umesto odeće imala slojeve sala. I tako sam početkom februara rešila da idem na dijetu i ne jedem slatkiše i hleb. 

I sve je to lepo išlo po planu dok nije došla gladna PMS aždaja!

Ma sve znam, hranila sam je zdravo - semenkama, maslinama,  (jer sam ustanovila da mi pružaju isti onaj osećaj zadovoljstva golicanja iza ušiju kao i čokolada, a imaju manje kalorija) ribom, voćem - sve jede, ali prosto vapi za slatkišima. (Kako to mislite vas ništa ne golica iza ušiju kad uživate u hrani? E svašta!)

I tako sam jedno veče, u nedostatku čokolade, napravila PMS kolač. Tačnije mafin!


PMS kolač - recept koji radi provereno!


Iskreno, mafini su jedno takvo foliranje na koje ne vredi bacati vreme ni sastojke. Običan ili malo manje običan patišpanj. Big deal! 

Kalup za mafine nemam, ali sam svojevremeno gledala u nekoj svojoj bolesti "Praktičnu ženu" pa videla savet da oni mogu da se peku u onim aluminijumskim posudicama od paštete. I tako sam ih skupljala neko vreme (da budem i ja malo praktična, pa uz to i žensko) ,  pa rešila da ih eto, po prvi put upotrebim.

Našla sam  recept za neke čokoladne mafine na netu, ali je u momentu nadahnuća i potrebe da nahranim PMS aždaju, računar bio zauzet, pa sam morala da se oslonim na svoje kulinarske sposobnosti. Koje su by the way, tokom PMS-a prilično osakaćene. No,postoji jedno nezaobilazno pravilo u životu !

Kada praviš kolače za svoj gušt, oni ispadnu sjajno. Kada ih spremaš za goste, sva je šansa da će ispasti tako da ćeš morati da lažeš da su ih deca pravila. I to ona najmlađa!

Tako sam iz glave i od raspoloživih sastojaka umesila sledeće:

- 3 žumanca
- 8 kašika šećera
- 3 šolje od kafe brašna (one male šolje - uvek se pitam da li još neko koristi to zaista za kafu)
- prašak za pecivo

Onda sam skontala da mi za čokoladne mafine treba kakao. Koji ja nisam imala kod kuće. Jebi ga, može i puding od čokolade. Dakle, sipajte jedan puding.

Onda sam skontala da nemam šolju mleka. Voda mi se nije dopala kao izbor. Jebi ga, može valjda jogurt! Nema cela čaša! Do đavola! Daj šta daš! Bilo valjda pola čaše. Za svaki slučaj, dodala sam i pola šolje vode.

Hm, valja tome dodati i malo masnoće. Dodala sam šestinu margarina koji je ko zna od kad stajao u frižideru i čekao svoj trenutak slave.

Belance sam umutila posebno, jer to kažu daje izdašnost testu. Osim što nisam bila sigurna da li treba da se doda šećer ili ne. Ja dodala. Aždaji neće smetati višak šećera! 4 kašike! Pa to sunula u smesu od jaja, brašna i pudinga... Ručno promešala, da ne ubijem izdašnost, i sipala u kalupe za mafine.

Onda sam skontala da nemam čokoladu za kuvanje. Jebi ga, može eurokrem! Dakle, dodati umesto komadića čokolade po malo krema. Očekujte da tokom pečenja  padne na dno mafina.

Koliko se to peče i na kojoj temperaturi, pojma nemam. Moja rerna ima samo dva moda: peče ili ne peče! Ako primetite da je počelo da crni odozgo, a da su unutra još živahni, prekrijte ih alufolijom.

Pečeni su, znate već, kad ih ubodete čačkalicom, a na njoj nema tragova testa.


Kako nahraniti aždaju? 


Ohladiti malo mafine, koliko da se ne opečete. PMS aždaja nema strpljenja, znate! Pošto je moja još i trudna verovatno (jer ima neke prohteve sačuvajmebožeisakloni) , servirala sam ih uz majonez i masline! Sve je to kombinovano poždrala!

Kako to mislite hoćete sliku?

Pa pojela sam ih! Samo vam pričam...

A valjda znate kako izgledaju glupi mafini. Običan patišpanj u manjem okruglom kalupu. Big deal! Toliko je boljih načina da se potroše gore navedeni sastojci!

Nego, stvarno,   golicaju li i vas neki trnci iza ušiju kad jedete nešto u čemu baaaaaaš uživate?










5 коментара:

  1. Nisam u "ovim i onim danima" ali da bi ovog trena pojela muffin, dva, bi :D
    Vjerujem da nije lako boriti se sa povećanim apetitom za vrijeme PMS-a, ali gledaj na to sa pozitivne strane-bolje da udari na apetit, nego na izvor ideja za korisne i optimistične tekstove. A i ne vjerujem ti da baš sve slatkiše koje ispečeš i pojedeš sama, sigurno se ostatak familije obraduje da je mama opet aktivnija u kuhinji :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hm, mami u PMS-u se niko ne raduje, pa ni kad sprema kolače. Jeste da jedem, jeste i da delim, ali sve vreme bljujem vatru!

      Избриши
  2. Odlično! Muke jedne žene može da razume samo druga ;)

    Meni je muž juče doneo čokoladnu tortu, jer ne može više da sluša moje kukanje za nečim čokoladastim :D

    ОдговориИзбриши
  3. Nominirala sam te za Versatile Blogger Award :)

    ОдговориИзбриши